Масса листового желатина составляет около 5гр. (120+ блюм) на лист. Листовой желатин более удобен в использовании, т. к. не рассыпается...
Тараллини "La Cerignola" - итальянские крендельки с разными добавками, которые по сути являются закуской и имеют текстуру, похожую на наши...
Тараллини "La Cerignola" - итальянские крендельки с разными добавками, которые по сути являются закуской и имеют текстуру, похожую на наши...
Тараллини "La Cerignola" - итальянские крендельки с разными добавками, которые по сути являются закуской и имеют текстуру, похожую на наши...
Тараллини "La Cerignola" - итальянские крендельки с разными добавками, которые по сути являются закуской и имеют текстуру, похожую на наши...
Красный винный уксус из бордосских вин длительно выдерживают в дубовых бочках. Его используют для соусов, маринадов и салатов. Широкая и...
Бальзамический уксус ТМ "Varvello" — кисло-сладкая приправа из выдержанного в бочках виноградного сусла, изобретённая в итальянской провинции Модена. Бальзамический уксус...
Уксус винный белый - считается более легким, чем красный, используется в свежих салатах, при тушении мяса, часто используется для приготовления...
Мука высочайшего качества "Molinomagri" из мягких сортов пшеницы тип "00" "PLUS S" для пиццы, 25кг. Mука типа "00" из отборного...
Крем бальзамический или Бальзамико имеет густую, слегка тягучую консистенцию. Крем-соус на основе бальзамического уксуса удобно использовать в кулинарии для заправки...
Анчоусы филе в масле - Соленое и законсервированное в масле филе анчоуса — одна из тех универсальных приправ, что устрашают...
Традиционное сухое бисквитное итальянское печенье савоярди — вытянутой формы (по-русски его еще называют «дамские пальчики»). Савоярди — неотъемлемый ингредиент многих...
Моцарелла - это изысканный молодой сыр, хранится и продается в специальном растворе, и чаще всего представляет собой изумительно вкусные шарики...
Песто — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в...
Мука из твердых сортов пшеницы, вода. 500 грамм. Без ГМО. Содержит глютен! Фузилли лучше всего подходят к соусам на основе...
