Сыр Гудбрандсдален (норв. Gudbrandsdalsost) — вид брюнуста, коричневого норвежского сыра, происходящий из долины Гудбрандсдал в Норвегии. Готовится из коровьей сыворотки...
Сыр с чёрным трюфелем обладает сливочным вкусом и ярким послевкусием трюфеля. Качотта - это итальянский полутвердый столовый сыр с закрытой...
Крупа родом из Марокко (Северная Африка), где одноименное блюдо из неё считается национальным. Но не меньшей популярностью он пользуется и...
Рис Арборио — самый популярный сорт итальянского риса. Широкое полупрозрачное зерно Арборио после приготовления приобретает кремообразный вид, впитывает вкус и...
Смесь муки тип "0" "RED" из отобранных зёрен. Идеально подходит для традиционных методов замеса теста с длительным периодом брожения (12-16...
RISOCROCKIZZA Molinomagri - Смесь на основе мягкой пшеницы Типа “1”, с низким уровнем обработки, рисовой муки тонкого помола, аграмы (сухая...
Активная смесь для натуральной закваски может быть использована для прямого замешивания теста или добавлена в небольшом количестве, как стартер для...
Рис Карнароли RISOVI — сорт среднезерного риса, растущего на территории провинции Верчелли на севере Италии. Карнароли традиционно используется для приготовления...
Традиционная мука «Uno Rustica» это мука типа ‘1’ с высоким содержанием клетчатки благодаря низкой переработке зерна. Несмотря на присутствие небольшого...
Cмесь муки типа ‘0’ из отобранных зёрен. Идеально подходит для традиционных методов с длительным периодом брожения и до 5-и дней...
Мука из мягких сортов пшеницытипу "1" "UNO" "Molinomagri" - традиционная мука - это мука типа ‘1’ низкой переработки, содержащая периферийные...
Мука из лучшего ИТАЛЬЯНСКОГО ЗЕРНА с большой пластичностью и высоким содержанием белка, идеально подходит для приготовления свежих макаронных изделий «паста»....
Мука из лучшего итальянского, европейского и североамериканского зерна. МУКА "MOLINOMAGRI" ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ "SEMOLA RIMACINATO" - полученная из помола...
Мука Semola "Kaputo" из твердых сортов пшеницы, идеально подходит для приготовления макаронных изделий. Упаковка по 1 кг, Италия.
Рис Рома интегральный нешлифованный- это длинный и грубый рис с отличной абсорбционной способностью и высоким содержанием амилозы, что способствует повышению...
