Пиросульфит Натрия BASF - 1кг ведерко Германия пищевой Піросульфіт натрію

Пиросульфит Натрия - 1кг ведерко (Германия, BASF) ТМ "Клебріг" Также известен Метабисульфит натрия / Піросульфіт натрію/Сернокисылый натрий Квалификация Пищевой, высший сорт Химическая формула Na2S2O5 Фасовка пластиковое ведерко - 1кг Внешний вид Сухой порошок Производитель BASF (Германия) Пищевая добавка Е 223 Применение Пиросульфита Натрия Обширный диапазон сфер применения включает в себя следующие направления: пищевая промышленность — применяется как пищевая добавка консервант Е 223; антиоксидант, отбеливатель и разрыхлитель; при производстве фруктовых соков, сладостей и пива; как дезинфицирующее и отбеливающее средство в виноделии при сульфитировании сусла, мезги и вина; в рыбной промышленности - при консервировании рыбы, мяса, морских животных (зверей) и рыбных отходов; фармацевтическая промышленность: применяется в качестве наполнителя в таблетках; в системах фильтрации воды; для дезинфекции оборудования; используется для облегчения процедуры удаления пней; в сельском хозяйстве для обработки фуражного зерна, при консервировании зимних кормов; в красильной промышленности для отбеливания волокнистых веществ при дублении кож; в химической промышленность при производстве различных синтетических волокон. Заказы принимаем и обрабатываем на сайте 24/7 по телефону с 9 до 16:00 Заказы отправляем Новой почтой каждый день (кроме Субботы и Воскресения) Укрпочтой - каждую Пятницу Как приобрести? Оформите заказ на сайте, нажав кнопку "Купить" Это не требует регистрации и занимает не более 30 секунд Если у вас есть дополнительные пожелания вы можете их указать в комментарии к заказу Все заказы на нашем сайте мы обрабатываем в первую очередь Если вы желаете оплатить посылку наложенным платежом, мы свяжемся с вами для подтверждения заказа перед отправкой Если по предоплате на карту, вы получите смс с реквизитами Мы сами упаковываем товар и сами отвозим на склад перевозчика Пиросульфит натрия (Метабисульфит натрия) неорганическое соединение, представляющее собой белый кристаллический гигроскопичный порошок. В пищевой промышленности добавка Е223 используется в качестве консерванта или антиоксиданта. Получают пиросульфит натрия путем пропускания сернистого ангидрида через содово-сульфитный раствор. При смешивании добавки Е 223 с водой или нагревании добавки до температуры выше 65 С, происходит обратная реакция в ходе которой выделяется резкий и неприятный токсичный газ. Этот газ (диоксид серы - SO2) может вызвать серьезные аллергические реакции и приступы астмы у астматиков. Именно из-за выделения этого газа, добавка Е223 относится к классу вредных и раздражающих веществ. При попадании в глаза Пиросульфит натрия может вызывать ожоги и повреждения, также наносит большой вред желудочно-кишечному тракту при попадании порошка в чистом виде в организм. Безопасная суточная доза бисульфита натрия составляет до 0,7 мг / кг массы тела. Бисульфит натрия не имеет побочных эффектов. При попадании в организм добавка Е223 окисляется в печени до безопасного сульфата и выводится из организма с мочой. Плотность: 2,36 г/см . Температура плавления 150 C, температура разложения 65 C. Применение Метабисульфита/Пиросульфита натрия: Пищевая промышленность : применяется как пищевая добавка-консервант Е223, антиоксидант, отбеливатель и разрыхлитель, используется при производстве фруктовых соков, сладостей и пива. В виноделии применяется при сульфитировании сусла, мезги и вина как дезинфицирующее и отбеливающее средство. В рыбной промышленности - при консервировании рыбы, мяса, морских животных (зверей) и рыбных отходов. С целью предотвратить потемнение, его используют при обработке следующих продуктов питания: крахмал, изюм, пюре из томатов, картофеля и фруктов. Его добавляют в различные напитки, преимущественно, безалкогольные, а также слабоалкогольные: в соки, прежде всего, из фруктов, в пиво некоторых видов, разного рода вина. В виноделии она как дезинфектант и отбеливатель важна, главным образом, для сульфитирования сусла, мезги и самого вина. В рыбном производстве используется для консервирования не только рыбы и мяса морских обитателей, но и рыбных отходов. В целом, для морепродуктов, в том числе из ракообразных головоногих, метабисульфит натрия является очень важным компонентом. Добавляют Е223 и к приправам, но здесь есть ограничения. В пиросульфите натрия нуждаются только те разновидности специй, рецептурой которых предусмотрено применение лимонного сока. Еще одно направление пищевой промышленности, где не обходятся без данной добавки — колбасное производство и вяленые продукты. Также пиросульфит натрия часто задействуют в кондитерском направлении при изготовлении всевозможных сладостей: зефира и мармелада, пастилок, повидла, джемов Он является компонентом желирующих экстрактов из фруктов, жидкого пектина, различных плодов в сушеном, замороженном и консервированном состоянии. Из-за сходных свойств Е223 с добавкой к пище Е224 (пиросульфит калия), иногда возможна их взаимозамена. Фармацевтическая промышленность: применяется в качестве наполнителя в некоторых таблетках, вспомогательного вещества в инъекционных лекарственных препаратах, системах фильтрации воды, для дезинфекции оборудования. Химическая промышленность: используется при производстве различных синтетических волокон для обработки стоков. Сельское хозяйство: применяется для обработки фуражного зерна, при консервировании зимних кормов. Красильная промышленность: для отбеливания волокнистых веществ при дублении кож. Машиностроение: для нейтрализации хромосодержащих стоков. Органический анализ: при определении альдегидов и катонов. Также используется в микроскопии и фотографическом деле.