Центрифуга Г6-ФЦШ-У для обработки шерстных субпродуктов Предназначена для шпарки и очистки отволоса и слизи говяжьих губ, ушей, ног и путового...
Характеристики:Две четырехрядные инъектируемые головки108 иглы, диаметром 3 ммСуммарная мощность 8 кВтПлавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 6 барПлавная регулировка...
Инъектор - это оборудование, предназначенное для наполнения мяса или рыбы соляным рассолом. Для дальнейшего производства продукта в копчении или деликатесной...
При изготовлении фарша для различных изделий из мяса, в том числе сосисочных и колбасных изделий, незаменимым оборудованием является мясорубка-волчок. Такая...
Назначение клипсатора КН-23М: - Для запечатывания скрепками «В», «ВР» различных наполнителей в полиамидные, целлюлозные и коллагеновые рукавные оболочки при производстве...
Важное место в мясоперерабатывающей промышленности занимают специальные куттеры, которые помогают осуществить определенные операции при изготовлении различных мясных изделий. Это оборудование...
Станция подготовки рассола, предназначена для смешивания ингредиентов в воде для получения максимального однородного раствора, который равномерно распространяется в обрабатываемом мясном...
Позволяют проводить автоматическую термообработку, т.е. прогрев, сушку, копчение и варку рыбных, мясных и колбасных изделий. Годятся для копчения всех типов...
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается...
Шпарчан 15-20 голчас, предназначен для механического удаления щетины со свиных туш (после оглушения и обескровливания) Шпарчан предназначен для обработки свиных...
Инъектор 220 иглХарактеристики:Две четырехрядные инъектируемые головки 220 игл диаметром 3 ммСуммарная мощность 8 кВтПлавная регулировка давления инъекции от 0.5 до...
Ухорезка – машина для нарезки на полоски (соломку) различных пищевых продуктов, как сырых, так и прошедших термическую или иную обработку...
Блокорезка "МДБ" предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас...
Пресс механической обавлки ПМО 400Принцип, которой применяется в прессах ПМО состоит в том, что остатки мяса отделяются от костей под...
Пила Прм-1650Это настольное профессиональное оборудование, позволяющее быстро и качественно распиливать любые кости, а также резать на различные куски рыбу или...
