Современный ресторан. Книга успешного управляющего
Купити Современный ресторан. Книга успешного управляющего в інтернет-магазині
Перейти в інтернет-магазинІнші продавці Современный ресторан. Книга успешного управляющего
О чем эта книга «Современный ресторан. Книга успешного управляющего» — ;книга, написанная ресторатором-практиком и являющаяся полноценным учебником по управлению ресторанным бизнесом. Автор книги — Наталья Богатова — затрагивает все аспекты современного менеджмента — от стилей руководства, технологий планирования и лидерства до найма и развития сотрудников, управления временем и построения карьеры. Книга содержит множество примеров из реальной работы ресторанов, а также практические задания и решения. Для кого эта книга Книга адресована руководителям предприятий питания, которые чувствуют необходимость повышения личной эффективности, развития лидерских качеств и построения более конструктивных отношений с персоналом. Книга будет полезна как начинающим управленцам, так и опытным руководителям — последним книга позволит посмотреть свежим взглядом на задачи своего бизнеса. Почему мы решили издать эту книгу «Современный ресторан. Книга успешного управляющего» — это издание, которое стоит иметь под рукой каждому управляющему рестораном. Автор книги Наталья Богатова обобщила и систематизировала тот опыт, который она накопила за многие годы на посту генерального директора Группы компаний «Конквест», одного из лидеров сибирского ресторанного рынка. Многие ее наработки помогут руководителям оптимально решать непростые вопросы управления, позволят избежать ошибок и сделают работу ресторанов более современной и эффективной. От автора «Мне хотелось, чтобы управленцы, работающие в этой области, могли найти необходимые знания не в разрозненных книгах, а в одной и чтобы теория, которая здесь дается, была предельно применима и подкреплялась примерами из нашего бизнеса. Можно сказать, эта книга — ответ на проблемы, возникавшие у меня в процессе работы. Очень надеюсь, что она поможет кому-то по-новому ответить на те или иные вопросы, избежать ошибок, улучшить свои управленческие навыки. Желаю читателям удачи в нашем нелегком, но очень интересном бизнесе!» Богатова Наталья Сооснователь агентства интернет-рекламы и маркетингового консалтинга Create It GROUP Окончила факультет иностранных языков Новосибирского Государственного Педагогического Университета в 1996 году, затем там же прошла годичную программу для руководителей по маркетингу. В 2002 — 2004 гг. получала образование в США в Robert J. Milano Graduate School of Management and Urban Policy (Нью-Йорк). В Группе компаний «Конквест» с 1997 года прошла путь от заместителя управляющего до генерального директора. Стояла у истоков нового направления в бизнесе ГК «Конквест»: Ресторанное подразделение, объединяющее рестораны: Old Irish, Pub-501, Safari, Rock City, «Шансонье», «Суши-Яма», Salsa. Автор антикризисной программы в условиях кризиса 2008 года, которая позволила применить новые стратегии, включая сегментирование рынка, диверсификацию цен, освоение кейтеринговых услуг, построение альтернативного подхода к составлению меню с учетом смены поставщиков с западных на российских. Программа предотвратила закрытие заведений ГК «Конквест». В 2013 году покинула ГК «Конквест», чтобы вместе с партнерами сосредоточиться на собственном бизнесе — производстве, упаковке и доставке готовой еды под маркой Wok-Box. В настоящее время — управляющий партнер «Сити Паб груп». Автор учебного пособия «Основы менеджмента», выпущенного в Новосибирской государственной академии экономики и управления в 2010 году, книг «Современный ресторан. Книга успешного управляющего» и «Книга успешного управляющего. Партнеры. Персонал. Гости», выпущенных информационной группой «Ресторанные ведомости».
Современный ресторан. Книга успешного управляющего купити в Україна від Лидер букс за ціною 420 грн.
Це оголошення автора Лидер букс який проживає в країні Україна з міста Харків розповідає про те, що купити Современный ресторан. Книга успешного управляющего актуально на сьогоднішній день за ціною 420 грн. у перерахунку на будь-яку валюту.
Наші відвідувачі можуть розміщувати на сайті найрізноманітніші оголошення під назвою Современный ресторан. Книга успешного управляющего. Вартість своїх послуг, товарів, пропозицій вони виставляють самостійно, наприклад в 420 грн. . Ця вартість може бути в гривні, доларах або євро, за комерційним курсом Національного банку України.
На нашій дошці безкоштовних оголошень Addnew.biz - 151 категорія в 106 країнах світу.
При розміщенні оголошення на товар Современный ресторан. Книга успешного управляющего користувач Лидер букс отримує можливість купити, продати, орендувати та розмістити своє оголошення на карті Google Maps з позиціонуванням по країні Україна, області Харківська обл. та місту Харків.
Також наші відвідувачі отримують абсолютно безкоштовну можливість розміщувати необмежену кількість оголошень різної тематики, напрямків і категорій.
Однією з ключових переваг нашої дошки оголошень є абсолютна відсутність будь-яких платежів для наших відвідувачів.
Розмістивши оголошення як зареєстрований користувач Лидер букс ви маєте можливість керувати оголошеннями, змінювати, доповнювати, видаляти та продовжувати оголошення через особистий кабінет. Також у нас немає обмежень за кількістю оголошень - розміщуйте скільки завгодно і ймовірність продажу, купівлі, оренди збільшиться в рази. Ми не змушуємо своїх відвідувачів реєструватися, ви можете купити, продати, орендувати та розміщувати оголошення анонімно без будь-яких зобов'язань.
Розмістивши на нашій дошці оголошення ви безпосередньо спілкуєтесь з покупцем ваших послуг або товарів, без посередників і прихованих платежів по всіх країнах Україна та містах Харків.
Оголошення наших користувачів розміщуються на інших дошках через наш автоматизований сервіс розсилки.
Дошка оголошень створена не лише для розміщення оголошень, але й для пошуку. Окрім основного пошуку за будь-якими словами, ми надаємо можливість фільтрувати оголошення за Мітками, Країнами, наприклад Україна, Містами, наприклад Харків, Категоріями та Підкатегоріями.
Отримавши просту можливість розміщення оголошень ВИ Лидер букс залишитесь з нами назавжди, щоб мати можливість купити, продати або орендувати за допомогою нашої дошки безкоштовних оголошень.
Найрізноманітніші категорії дошки оголошень надають вам широку аудиторію попиту, активних продажів, а також можливість оренди або продажу.
Отже підсумуємо: купити Современный ресторан. Книга успешного управляющего було розміщено автором Лидер букс який проживає в країні Україна з міста Харків за ціною 420 грн. , абсолютно безкоштовно на строк 90 днів. Після закінчення строку не забудьте його продовжити, видалити або змінити.
На нашій дошці продається все не лише без реєстрації, але й без платежів і прихованих комісій!
Схожі оголошення
